Autor článku - Veronika Šimková
11. mája 2022
Dnes sme vyspovedali Jakuba Grajciara, ktorý o sebe hovorí, že už takmer 10 rokov sa pohybujem v oblasti gastro služieb a regionálneho rozvoja. Aktuálne pôsobím ako riaditeľ Hotela Bystrička v Martine a predseda spoločnosti ZRNKO, družstvo, ktorého som zakladateľom.
Poctivé potraviny Zrnko som založil v roku 2016 ako reakciu na vtedajší stav segmentu predaja potravín, kde podmienky a trendy určovali nadnárodné reťazce. Vytvoril som priestor a obchodnú platformu pre menších výrobcov a farmárov najmä z regiónu Turiec s férovými obchodnými podmienkami pre obe strany. Momentálne Zrnko prevádzkuje 2 vlastné predajne, e-shop, kváskovú pekáreň a je organizátorom najväčšieho gastro festivalu – Fest jedlo v Turci.
V najbližšej budúcnosti sa chcem venovať rozvoju miestneho cestovného ruchu v rámci čoho som pod patronátom Zrnko Poctivé potraviny spustil projekt „Spoznaj Turiec“ a franchizing Zrnka do ďalších regiónov.
Veronika Šimková
Som tá druhá polovička našej dvojice. Taktiež už od malička trávim veľa času v prírode a neobsedím na jednom mieste. Dnes som už aj mamina a preto naše výlety naberajú iný zmysel. O tomto projekte som na začiatku ani len netušila, lebo pán manžel sa rozhodol mi to tajiť. Pomáham mu so správou sociálnych sietí a rozhovormi.
Posledný článok
Prespali sme v Sidehill
V Turci nájdete hneď niekoľko zaujímavých lokalít, kde sa dá prespať. Nemusí vždy využiť len služby veľkých hotelov ako napríkald Hotel Turiec a Victóriu v Martine, Impozant vo Valčianskej doline, či hotel Bystrička. Dajú sa využiť aj menej známe miesta v priamom...
Naše posledné články
Záhady Turca – zakliata panna, boj o miesta v kostole a najznámejší lekár Slovenska
Turiec je región, kde sa história prelína s tajomstvami a legendy ožívajú na každom kroku. Ukryté hrady, záhadné stopy v skalách či príbehy o stratených pokladoch vzbudzujú zvedavosť a podnecujú fantáziu. Niektoré z týchto javov dokáže vysvetliť veda, iné zostávajú...
Záhady Turca – zakliaty zemania, skryté zlato a Jánošík v Turci?
Turiec je región, kde sa história prelína s tajomstvami a legendy ožívajú na každom kroku. Ukryté hrady, záhadné stopy v skalách či príbehy o stratených pokladoch vzbudzujú zvedavosť a podnecujú fantáziu. Niektoré z týchto javov dokáže vysvetliť veda, iné zostávajú...
Záhady Turca – Cunami, mimozemšťania, či tajná chodba medzi hradmi?
Turiec ukrýva množstvo tajomných miest z dávnych čias, medzi ktoré patria aj staré hrady a hradiská. No jedno miesto pri Martine vyniká nad všetkými ostatnými. Nenápadný pahorok pri sídlisku kedysi lákal hľadačov strateného Attilovho hrobu. Podľa legiend tu mohol...
Zostaňte v obraze a sledujte najnovšie správy a aktualizácie
Chceš od nás dostávať novinky?
Stačí, keď nám dáš tvoj email. Neboj nebudeme spamovať
